Hi, wie wäre es denn mit selbst gemachtem Lebkuchen? Passt doch perfekt zur Weihnachtszeit! Morgen ist auch schon der 3 Advents also passt die zeit um so besser. Du könntest die Lebkuchen heute machen und morgen schön unter Kerzenschein essen. Klingt so richtig schön Weihnachtlich!

Du brauchst:

350g Mehl; 250ml Milch; 4 Eier; 350g Zucker; 150g flüssige Butter; 150g kandierte Früchte; 150g gemahlene Nüsse; 3Tl Lebkuchengewürz; 1Tl Nelkenpulver; 1P Vanille-Zucker; 1P Backpulver; 2El Honig

Mehl, Zucker, kandierte Früchte. gemahlene Nüsse, Lebkuchengewürz, Nelkenpulver, Backpulver und Vanille-Zucker in einer Schüssel vermischen. Danach Milch, die flüssige Butter, Honig und die Eier schaumig schlagen. Anschließend alles zusammen vermengen.

Bei 180°, 20 Minuten backen lassen. Am ende können dennoch Herzen, Sterne,…ausgestochen und verziert werden.

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