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Zöliakie- Was passiert?

Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, die schwerwiegende Folgen haben kann.  Diese Krankheit greift den Dünndarm an, wenn man Gluten isst. Zöliakie ist eigentlich keine Allergie, sondern eine chronische Entzündung der Dünndarmschleimhaut.…